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「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」品川店 老舗オイスター・バーで楽しむ聖夜のディナー『2020 X’mas dinner course』|株式会社WDI JAPANのプレスリリース

ニューヨーク発祥のオイスター・バー&シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の品川店は、クリスマスイブと、クリスマス当日の両日、17時30分以降のディナータイム限定で、『2020 X’mas dinner course』(8,000円/税・サービス料別)を提供します。

今年の聖夜を彩るクリスマスディナーは、定番の旬の牡蠣盛り合わせをスターターに、オマール海老やポルチーニ茸など高級食材をふんだんに用いた贅沢なフルコースとして構成しました。

「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」品川店 2020年クリスマスコース 販売概要

店 舗 : グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店

      東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F / TEL:03-6717-0932

期 間 : 2020年12月24日(木)、25日(金) ディナータイム 17:30~

予約開始: 2020年11月1日(日) ※40名様限定のご案内となります。

メニュー:『2020 X’mas dinner course』 お一人様8,000円・税・サービス料別

内 容 :・ 国産生牡蠣を3種類食べ比べ

     ・ 銘柄豚を低温ローストで ベリーソースで

     ・ 軽く火を入れた車海老と柑橘のマリネ トラウトキャビアを添えて

     ・ 薫り高いポルチーニ茸のリゾット トリュフのアクセント

     ・オマール海老のポアレ 生雲丹の軽いトマトクリームソース

     ・真空調理した和牛イチボを軽く炙って ヴィンコットソースの酸味で

     ・ アールグレイ香るエクレアをブッシュドノエルに見立てて マロンのアイスクリーム​

オマール海老のポアレ 生雲丹の軽いトマトクリームソースオマール海老のポアレ 生雲丹の軽いトマトクリームソース

真空調理した和牛イチボを軽く炙って ヴィンコットソースの酸味で真空調理した和牛イチボを軽く炙って ヴィンコットソースの酸味で

アールグレイ香るエクレアをブッシュドノエルに見立てて マロンのアイスクリームアールグレイ香るエクレアをブッシュドノエルに見立てて マロンのアイスクリーム

■ グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。

・営業時間: 11:00~24:00 日曜・祝日 ~23:00(23:00 L.O. 日曜・祝日 22:00 L.O.)

      ※連休(土曜日を含む)以上の場合は最終日のみ23:00閉店/22:00 L.O.となります。

      ※営業時間の変更など店舗オペレーションに変更が発生する可能性がございます。

・住 所 : 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F / TEL:03-6717-0932

・H P   : http://www.oysterbartokyo.com/

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